ΣΕ ΥΨΗ ΡΕΚΟΡ ΟΙ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΤΙΜΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ προειδοποίησε χθες ότι κατά τον περασμένο μήνα οι διεθνείς τιμές των τροφίμων έφθασαν σε ύψος-ρεκόρ για πρώτη φορά μετά την επισιτιστική κρίση του 2008 προκαλώντας ανησυχίες για ένα νέο κοκτέηλ ταραχών και εξεγέρσεων που δεν θα περιορίζεται πλέον μόνο στον αραβικό κόσμο αλλά και στην Ασία όπου εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν δριμύτατο πρόβλημα επιβίωσης.

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ η αιτία για την νέα άνοδο των τιμών των τροφίμων είναι οι αυξανόμενες τιμές του πετρελαίου που αποδίδονται στην αναταραχή στον αραβικό κόσμο, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση για βασικά είδη διατροφής που παρατηρείται στον Τρίτο Κόσμο εξαιτίας της προσπάθειας των κρατών του να εξασφαλίσουν στρατηγικά αποθέματα τροφών για τους δοκιμαζόμενους πληθυσμούς τους.

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί επίσης ότι η περαιτέρω αύξηση των τιμών του πετρελαίου θα επηρεάσει ακόμη περισσότερο αρνητικά τις αγορές των τροφίμων –αν και αναλυτές υποστηρίζουν ότι ένας ακόμη παράγοντας για το φαινόμενο αυτό, είναι οι κερδοσκόποι που δρουν στις αγορές αυτές επηρεάζοντας σχεδόν εξίσου με τα τεκταινόμενα στον αραβικό κόσμο τις τιμές των τροφίμων.

Πάντως, πέρα από τις τιμές του πετρελαίου και την κερδοσκοπία τη διατίμηση των τροφίμων στη διεθνή αγορά επηρεάζουν και μία σειρά άλλων παραγόντων όπως η κακή εσοδεία που σημειώνεται σε πολλές χώρες εξαιτίας ξαφνικών φυσικών καταστροφών ή χρόνια προβλήματα όπως η διάβρωση του εδάφους, η ξηρασία, η ερημοποίηση, η έλλειψη νερού και ο αυξανόμενος πληθυσμός του Τρίτου Κόσμου.